Satake Houcho Gyoto kokkekniv

Den mest oplagte kniv at have i køkkenet er denne Gyoto kokkekniv fra japanske Satake. Kniven er ideel til en bred vifte af skæreopgaver. Det lange blad er ideelt til udskæring af både frugt, grønt, kød og meget mere. Kniven måler 21 cm og er en del af Houcho-serien.
Det store blad er fremstillet af rustfrit stål og er ekstremt skarpt samt solidt. Desuden sørger knivens lette vægt for, at den er let at arbejde med. Det ergonomiske håndtag er udført i et enkelt design fremstillet af magnolietræ, som Houcho-serien kendetegnes ved.