Miyabi 5000FCD Gyutoh kokkekniv, 20 cm.

Forkæl dig selv med 5000FCD Gyutoh kokkekniv fra japanske Miyabi. Med denne kokkekniv vil du kunne mærke forskel, når du skærer, hakker eller fileterer råvarer. Den enorme hårdhed og skarphed gør køkken arbejdet til en leg for dig. 
Knivbladet er fremstillet i 49 lag stål, som giver en hårdhed på 61 rockwell. De mange lag giver bladet det smukke damask-design, som her er inspireret af det gamle japanske kunstværk “Bølgen”. Det smukke og elegante skaft er udført i sort pakkatræ og giver den perfekte balance til kniven. Kokkekniven tilhører 5000FCD-kollektionen, som er karakteriseret af et bølge-design og et smukt, sort knivskaft.
Kokkekniven fås med forskellige bladlængder, så du kan vælge den, der passer bedst til dig.