Global Knivsæt G-21, GS-29 (filetkniv + fiskebenspincet)

Global knivsæt G-21 + GS-29 er et sæt med to produkter fra Global, en japansk knivproducent kendetegnet ved høj kvalitet og design. Sættet består af en filetkniv og en fiskebenspincet, som er to af de mest nyttige redskaber til filetering og servering af fisk. Filetkniven har et fleksibelt og relativt smalt blad, som gør det lettere at filetere fisk. Du kan også bruge filetkniven til at trimme kød og fjerkræ. Filetkniven er 16 cm lang og har en hårdhed på ca. 56-58 HRC, hvilket betyder, at den holder sig skarp i lang tid. Fiskebenspincetten har to lange og skarpe tænder, som giver dig et godt greb om fiskebenene, når du skal fjerne dem. Fiskebenspincetten er 16 cm lang og har et ergonomisk håndtag. Både kniv og pincet er lavet af ét lag stål fra spidsen af kniven til enden af håndtaget, hvilket giver dem ekstrem styrke og modstandsdygtighed over for rust. Begge produkter har håndtag med sorte prikker, som giver dem et godt greb og god balance.
Knivene leveres i en flot gaveæske, der beskytter dem mod støv og ridser. Global knivsæt G-21 + GS-29 er et sæt, der kombinerer traditionelt japansk håndværk med moderne design, og det er perfekt til dig, der vil have en effektiv og stilfuld kniv i dit køkken.