Global 5 dels knivsæt, KitchenOne's udvalgte

Sættet indeholde de knive fra Global, der sikrer at du kan klare alle opgaver i køkkenet. De er fuldt fremstillet i Japan og er kendt for at bevare deres skarphed i lang tid. De er æstetisk tiltalende, holdbare og praktiske. Dette er “KitchenOne's Best Choice”, men også et godt valg for hjemmekokken, grillmesteren, og den kreative kok.
Knivene er fremstillet af det særligt hårde og rustfrie stål Cromova 18. Selv om de er tilpasset til forskellige formål, består de fleste Global knive af to smedede, bankede skafthalvdele og et valset eller smedet blad. Delene svejses derefter sammen, og håndtaget fyldes med lidt sand, hvilket er en traditionel japansk måde at skabe præcise og holdbare knive med perfekt balance i hånden på. De mindre knive er ofte lavet af kun ét stykke stål, hvilket får dem til at føles som en forlængelse af hånden.Sættet består af disse 5 knive:G-2 kokkekniv, bladlængde 20 cmGS-5 Grøntsagskniv, bladlængde 14 cmG-9R Brødkniv, bladlængde 22 cm – savtakket G-21 Filetkniv, bladlængde 16 cm – fleksibelGSF-46 Global skrællekniv, bladlængde 8 cm