Petromax Brødform K4 med låg, 34 x 13,5 cm

Brødformen kan bruges til at bage lækkert hjemmebagt brød, men også til kager, gryderetter, gratiner eller for eksempel stegte grøntsager med lidt olivenolie og krydderier på toppen. Eller hvorfor ikke retter med ost og andet, der godt kan lide at blive bagt i ovnen et kvarters tid lige inden servering. Formen har en kapacitet på 2,4 liter.
Støbejernsegenskaberne hos denne rektangulære bageform er en succes i mange hjemmeovne. Den har desuden et praktisk støbejernslåg med en isoleret lågløfter, som holder temperaturen perfekt inde i formen, så maden tilberedes jævnt og på den bedst mulige måde.
Her er ingen teflon eller andre belægninger, derimod migrerer jernet fra formen over i maden i små mængder, som kroppen skal bruge for at binde andre mineraler og for fungere godt. Ikke for meget, men små mængder, hvilket også giver maden en fantastisk, mindeværdig smag hver gang.
Petromax brødformene fås i to størrelser, K4 og K8, så du kan vælge den rigtige størrelse til det antal personer, du vil servere. Støbejernet bliver kun bedre for hver brug. Tænk dog på at den skal vaske op i hånden. Det er vigtigt at tørre vandet af, ellers ruster brødformen, hvis den står for længe. Hvis støbejern behandles ordentligt, holder den (næsten) for evigt. Det er et køkkenredskab, der kan holde i generationer og skabe mange nye minder. Bageform og låg vejer i alt 5,6 kg og står helt fast, hvor du stiller det.
Låget holder på varmen, det har opnået i ovnen, når det har været brugt som låg i længere tid. Denne varme kan genbruges til at holde kød og andet varmt, som i en stegepande. Dette sparer energi og bruger al varmen til at skabe et skønt måltid til dig og dine nærmeste.