De Buyer Perforeret tærteform

Der er mange måder at sikre en god lufttilstrømning i en tærte på. Vi kender sikkert allesammen tricket med at stikke huller i dejen med en gaffel, så luften kan undslippe, og dejen ikke bliver slatten og våd. De Buyer har fundet på en endnu smartere måde, nemlig at prikke en masse huller i formen. Med denne perforerede tærteform får din tærtebund masser af luft, så fugten kan undslippe, og dejen bliver sprød og lækker. Formen og bunden kan skilles fra hinanden, så du kan flytte den færdige tærte hen på et fad uden af skulle starte et mindre slagsmål med bageformen først.