Miyabi Kokkekniv 800 DP 20 cm

Miyabis kokkekniv 800 DP er et fantastisk værktøj til alle madlavningselskere derude. Med en samlet længde på 34 centimeter og et blad på 20 centimeter, tilbyder denne kniv muligheden for præcision og alsidighed i køkkenet.
Bladet har et Damaskus-design, som består af 49 lag stål, hvilket giver i et knivskarpt og holdbart blad. Kniven er også perfekt afbalanceret, hvilket gør den behagelig at bruge for både højre- og venstrehåndede kokke. Håndtaget er ergonomisk designet og holdbart takket være stål af høj kvalitet, sort plast og nitter i rustfrit stål. Tilsammen gør disse egenskaber kniven til et fremragende valg for seriøse kokke. Opvask i hånden anbefales for at bevare knivens egenskaber bedst muligt. Livslang garanti mod materiale- og fabrikationsfejl.
Miyabi 800 DP-serien er en række knive fremstillet i hånden i japansk stil i den japanske by Seki, som kombinerer traditionel japansk bladkonstruktion med et mere vestligt håndtag. Kniven har en autentisk japansk bladprofil, som er håndslebet ved hjælp af Honbazuke-processen.