Miyabi 5000FCD brødkniv, 23 cm.

5000FCD brødkniv fra japanske Miyabi er perfekt til alle typer af brød. De skarpe takker vil give dig de perfekte skiver hver gang. Brødkniven tilhører 5000FCD-kollektionen, som er karakteriseret af et bølge-design og det smukke sorte skaft. 
Knivbladet består af 49 lag stål, som har givet en hårdhed på 61 rockwell. De mange lag giver det smukke damask-design, hvor denne serie er inspireret af et gammel japansk kunstværk kaldet “Bølgen”. Det smukke og elegante skaft er fremstillet i sort pakkatræ, som giver en optimal balance til kniven og gør arbejdet i køkkenet til en fornøjelse.