Demi glace opskrift – Sovse guide plakat

Lær at lave Demi Glace til dine retter!
Demi glace er en rig brun sauce fra det franske køkken, der bruges som den er eller som base til andre saucer. Den bliver kaldt for glace fordi den ligeså lækker og blank som en glasur. Mums! Med plakaten her kan d